家人们！天气炎热又干燥，记得多喝这几种养生汤。在这个夏天保持健健康康，身体棒棒哒！
第一道:白菜鸡蛋豆腐汤
将白菜洗净切成细丝，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加入水（或高汤）烧开，放入白菜丝煮2分钟，再加入豆腐块煮1分钟。淋入蛋液（边倒边搅拌），关火后加入半勺盐、少许白胡椒粉，撒上葱花、半把枸杞，滴几滴香油即可。
清淡爽口，营养均衡，适合搭配主食或作为减脂餐
第二道:鸡蛋丝瓜汤
丝瓜刮皮切成滚刀块，放入加了食用盐和白醋的清水中浸泡一会。鸡蛋搅拌均匀。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，小火先煎一面定型后翻面，再把鸡蛋分成块，将鸡蛋推到一边，放入姜丝和葱段炒出香味。
炒香后倒入刚烧开的开水，水再次开后，放入丝瓜、枸杞，加入适量盐、胡椒粉，搅匀，煮2分钟左右，大火煮到丝瓜中间的心变软，加入香油、葱花，即可关火出锅装碗。
第三道:冬瓜鸡蛋汤
冬瓜去皮切成薄片，鸡蛋打散加少许盐搅匀。锅中放少许油，放入葱花炒香，加入冬瓜片翻炒1分钟至微软。
加适量清水（或热水），大火烧开后转小火煮3分钟，至冬瓜透明。淋入蛋液，关火后加入半勺盐、少许白胡椒粉，滴几滴香油，撒上葱花即可。
第四道:山药肉片汤
山药去皮切成薄片（泡冷水防氧化），里脊肉切成薄片，加1勺淀粉、半勺盐、少许胡椒粉抓匀腌10分钟。锅中放少许油，爆香姜片，加入山药翻炒1分钟，加清水大火烧开，转小火煮几分钟至山药半生。
放入腌好的肉片，用筷子拨散，煮2-3分钟至肉片变色。加半勺盐、少许白胡椒粉，撒上葱花、枸杞,滴几滴香油即可。
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